sabato 26 maggio 2018

SBRICIOLATA DI FRAGOLE

sabato 26 maggio 2018


cari amici
oggi ci coccoliamo con tanta dolcezza!
una golosa Sbriciolata di fragole

 eccovi la ricetta facile facile :

ingredienti 

  • 200 gr. di  farina  00
  • 50  gr.  di  zucchero di canna
  • 80  gr.  di  burro
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 1 limone
  • 1 uovo
  • 200 gr. di fragole
  • 200 gr. di marmellata di fragole  

preparazione


  • setacciate  in una ciotola la farina con il lievito e unite l'uovo, il burro ammorbidito a  pezzetti,  lo zucchero e la scorza grattugiata del limone 

  •  lavorate brevemente fino ad aver un composto sbricioloso 

  • prendete una stampo da crostata e lo rivestite con carta forno e cospargete il fondo con metà della pasta sbriciolandola con le mani e cercando di compattare senza però schiacciare troppo

  •  versate sulla pasta frolla la marmellata di fragola distribuendola bene 

  •  disponete le fragole che avete lavato e tagliato a fettine

  •  coprite con il restante composto sempre sbriciolandolo con le mani

  •  fate cuocere in forno a 180 ° per circa 35 min.

  •  sfornate e guarnite con fragole e una spolverata di zucchero a velo 




ricetta-sbriciolata-di-fragole



e godetevi questa bontà, anche facile da realizzare  😉


Eli




2 commenti:

  1. Chissà com'è dentro, sarebbe bello vederla aperta :)
    Ottima ricetta che segno, non si sa mai riesco a farla .
    Un buon sabato
    Roby

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    Risposte
    1. Hai ragione,va sempre fatta una foto di una fetta ma i miei non mi hanno lasciato il tempo di fare più foto perché aspettavano di mangiarla.
      Ciao e buona domenica

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